食品检验师
【录播】01-食品安全概述.mp4 (46)分钟)
【录播】02-食品污染概述.mp4 (46)分钟)
【录播】03-食品生物性污染的来源和预防措施 (1).mp4 (46)分钟)
【录播】04-食品生物性污染的来源和预防措施 (2).mp4 (46)分钟)
【录播】05-食品生物性污染的来源和预防措施(3).mp4 (52)分钟)
【录播】06-检验样本的采集.mp4 (46)分钟)
【录播】07-农药及农药残留.mp4 (46)分钟)
【录播】08-兽药及兽药残留.mp4 (46)分钟)
【录播】09-职业安全与防护.mp4 (47)分钟)
【录播】10-食品添加剂使用标准.mp4 (49)分钟)
【录播】11-职业道德基础知识与职业守则.mp4 (46)分钟)
【录播】12-实验室试剂管理和实验用水.mp4 (47)分钟)
【录播】13-中华人民共和国标准化法主要内容解读.mp4 (45)分钟)
【录播】14-2019年版食品安全法解读.mp4 (51)分钟)
【录播】15-维生素.mp4 (47)分钟)
【录播】16-食品检验常规分析方法.mp4 (53)分钟)
【录播】17-原料乳微生物指标检验.mp4 (45)分钟)
【录播】18-预包装食品营养标签.mp4 (46)分钟)
【录播】19-预包装食品标签通则.mp4 (46)分钟)
【录播】20-乳中三聚氰胺的测定.mp4 (45)分钟)
【录播】21-法定计量单位基础知识.mp4 (47)分钟)
【录播】22-物质的量及应用.mp4 (46)分钟)
【录播】23-物质的结构.mp4 (47)分钟)
【录播】24-化学反应基本类型及化学反应速率.mp4 (47)分钟)
【录播】25-化学平衡.mp4 (46)分钟)
【录播】26-电解质溶液.mp4 (46)分钟)
【录播】27-离子反应水的电离、盐的水解.mp4 (47)分钟)
【录播】28-常见有机化合物.mp4 (47)分钟)
【录播】29-糖蛋白质油脂.mp4 (47)分钟)
【录播】30-职业标准与营养发展纲要.mp4 (52)分钟)
【录播】31-食品卫生与安全.mp4 (57)分钟)
【录播】32-有毒动植物食品中毒调查及管理.mp4 (54)分钟)
【录播】33-食品交换配餐法.mp4 (54)分钟)
【录播】34-食物能量概述.mp4 (54)分钟)
【录播】35-食品营养安全及样品采集处理.mp4 (57)分钟)