385人
课程概述
目录
评论
答疑
笔记
课程概述：
《茶艺培训教程》，茶道在中国已有一千多年历史，兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。中国茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素，既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术。茶为国饮，勿庸置疑;国饮时代，已然来临。优雅生活，从茶道修习开始。近些年来，中国茶文化研究领域的课程逐渐进入了一些大学的课堂。而茶文化精神指导下的茶艺实践活动，作为一门生活与精神享受的艺术，越来越多地为青年朋友们所喜爱和追求。
课程目标：
本课程共40课时。
通过该课程的学习，使学员了解茶作为一种文化现象在中国的形成、发展及传播，掌握茶树栽培、茶叶加工与分类等茶学基础知识，学会茶叶冲泡等茶艺基本技能，提高艺术欣赏水平，并懂得一些关于普洱茶的识别、保管、品评知识，让学员走近身世复杂的茶之生命，受其文化薰陶，提升艺术品味的层次，引导其追求高层次的生活情趣和精神享受。
课程将理论与实践相结合，介绍用茶和茶饮方式的源流，我国茶文化的发展，以及茶学基础知识，在对茶、茶文化、茶道茶艺进行理论论述的基础上，进一步开展茶道艺术实践教学，包括茶叶的冲泡、品饮、鉴别等，同时，尝试茶艺表演展示与实作。课程内容中茶道艺术欣赏和创作，加之茶文化。
主要章节介绍：
第一章：茶道
第二章：鉴茶
第三章：茶类知识
第四章：茶艺文化与茶道讲解
第五章：中国茶艺经典
第六章：茶文化历史
第七章：茶趣
茶艺培训教程
【录播】01-懂点茶道.mp4 (49)分钟)
【录播】02-不同茶的不同点.mp4 (58)分钟)
【录播】03-鉴茶.mp4 (45)分钟)
【录播】04-婵茶.mp4 (51)分钟)
【录播】05-红茶冲泡.mp4 (48)分钟)
【录播】06-绿茶冲泡.mp4 (48)分钟)
【录播】07-乌龙茶冲泡.mp4 (51)分钟)
【录播】08-茶艺.mp4 (58)分钟)
【录播】09-中国茶文化.mp4 (47)分钟)
【录播】10-茶类知识-红茶.mp4 (48)分钟)
【录播】11-茶类知识-绿茶.mp4 (51)分钟)
【录播】12-乌龙茶.mp4 (52)分钟)
【录播】13-制茶与茶类演变.mp4 (50)分钟)
【录播】14-茶与茶的健康.mp4 (55)分钟)
【录播】15-炒茶.mp4 (48)分钟)
【录播】16-品茶论道.mp4 (48)分钟)
【录播】17-茶道文化.mp4 (48)分钟)
【录播】18-茶是怎么样传播的.mp4 (96)分钟)
【录播】19-茶是怎么样发展的.mp4 (89)分钟)
【录播】20-茶叶是怎样采摘的.mp4 (100)分钟)
【录播】21-四川、贵州、云南有哪些名茶.mp4 (60)分钟)
【录播】22-茶艺文化与茶道讲解.mp4 (46)分钟)
【录播】23-普洱茶道.mp4 (48)分钟)
【录播】24-中国茶道.mp4 (67)分钟)
